『蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100』｜和・洋・中の絶品辛旨レシピ100品を収録！

ありそうでなかった!? ピリ辛から激辛まで「全品、辛旨」のレシピ本、爆誕！

「辛い料理好きだけれど、家で作ると、ただ辛いだけに」「塩みが強くなりすぎて、美味しく作れない……」そんな全国の辛いモノ好きな皆さんの切実な声に、あの激辛&辛旨ブームの"火付け役"日本一の大人気行列店「蒙古タンメン中本」が応えました! 2年3か月もの時間をかけて中本が本気で考えた和・洋・中の絶品辛旨レシピ100品を収録。「基本の特製ソース」「絶妙唐辛子バランス」で、誰でもおうちで手軽に「辛い……でも、めちゃ美味しい!」料理を楽しめる一冊です。

【目次】
●その一　辛旨ダレ編
●その二　辛旨ラー油編
●その三　赤唐辛子と一味唐辛子編
●その四　辛旨作りおき編

レシピ本などライフスタイル関連書籍はこちら⇒