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健やかな成長を育む 令和版 子どもの食と栄養
増田啓子、 井部奈生子、 喜多野宣子、 小澤祐加、 佐藤純子、 宅間真佐代、 田﨑裕美、 田村佳奈美
国内 書籍
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食べ物と健康2(第2版)
喜多野宣子、 上村昭子、 久木久美子
食べ物と健康1(第2版) 食品成分を理解するための基礎
喜多野宣子、 近藤民恵、 水野裕士
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